红膏蟹是海鲜吗

你可以蒸红奶油蟹。下面是怎么做的。配料:红膏蟹、盐、料酒、酱油、姜蒜、香油、胡椒粉。

1.先把红油蟹解冻，然后用刷子刷干净。

2.锅里放些水，把架子上的红膏蟹放在锅里。

3.剪断红奶油螃蟹钳上的橡皮筋。

4.将红膏蟹的肚脐朝上，加入姜片和料酒到水中。

5.然后盖上锅盖，大火蒸12分钟，小火炖2分钟。

6.用姜末，料酒，鲜酱，香醋，盐，糖和胡椒来做蘸酱。

7.取出蒸好的红油蟹，吃的时候蘸酱吃。