海带排骨汤食材

配料清单

海带二

1粒玉米

两份猪排。

洋葱适量

有8个烹饪步骤。

一个

将猪排切成4-5厘米的块，洗净备用。

2

烧开一锅开水，把肉沥干水，焯水，然后用流水冲洗干净。

三

姜切片，葱打结备用。

四

在汤锅里倒入适量的水，放入排骨、葱、姜，倒入黄酒。大火烧开后转小火煨至排骨软嫩。

五

排骨烹饪过程中，海带冲洗干净后，切成10厘米左右的条状。放在一边备用。

六

玉米洗净，切成段备用。

七

排骨嫩了以后，把葱和姜拔下来，然后用勺子撇去泡沫。

八

加入玉米和海带继续炖至玉米熟。

海带含有高毒性金属——砷。食用前用水冲洗，然后浸泡12-24小时，并勤换水。这样，你就可以放心吃了。喜欢的话可以放一根胡萝卜~颜色会好看很多~