猴头菇鸡腿的做法大全家常

食材猴头菇鸡肉80g，红枣半颗，枸杞7个，生姜少许，盐2片，艾花适量，珍珠菇少许，大葱少许，玉米少许，莲藕一根，山药半个。

1.将母鸡焯一下，取出备用。

2、猴头菇、珍珠菇、艾草花，提前泡好。切好的食材备用。

3.猴头菇撕成小花瓣，大葱切段，姜片，鸡肉，珍珠菇，艾花放入高压锅炖1小时。

4.关火，直到高压锅压力释放。放入玉米、山药、莲藕，中小火煨半小时。

5.锅里放一点盐，蘸点水。蔬菜、肉和汤都有。完美的