用电饭锅能做什么菜

一锅筷子可以吃三餐吗？当然，只要这个“锅”是电饭锅。无论是宿舍党，留学党，还是单纯的一个怕油烟又不想收拾厨具，又不想吃外面食物的人，只要一个锅在手，三餐都可以。用电饭锅煮火锅和面条我就不说了。只要招呼好自己喜欢的食材，做好就可以了。今天介绍电饭煲的五种不同烹饪方法，举一反三，一个月内不能吃同样的食物。

1.海鲜粥

最近潮汕海鲜粥风靡全国。虽然晚了一点，但终于让全国人民尝到了潮汕美食的甜头。希望更多的潮汕小吃能端上外地人的餐桌，大家都能吃到。不八卦了，在这里贡献一份电饭煲版的海鲜粥。

食材很好准备，拿起自己喜欢的就行。我选择了以下内容:

因为我用的是螃蟹，下面是处理方法。

先把蟹壳去掉，然后对半切开，去掉腮和内脏，把蟹爪切开，洗净备用。

其他材料是切碎，圈，鸡丁和姜片。

将大米洗净，浸泡30分钟左右，沥干水分，拌入少许盐和油(煮的时候味道更好，更容易开花)

将虾蟹用料酒和盐腌制10分钟。

将浸泡过的大米放入电饭煲中，水和大米的比例为12:1。

把鸡肉、姜片和蟹壳也放进去。注意只有蟹壳先放进去。按下烹饪按钮，开始烹饪。

电饭锅设定保温后，加入芹菜碎和剩下的，再煮三分钟。

然后再打开盖子，放出牛奶(可以让粥色香味更好)，拍一下虾，煮三分钟。

最后放入香菜和葱花，加少许盐调味，即可出锅！这顿早餐挺够吃的！吃幸福。

第二，可乐鸡翅

很多人喜欢可乐鸡翅，但往往只会让可乐变甜。今天分享一个电饭锅可乐鸡翅的做法。鸡肉超级嫩，口味层次丰富，不再单一，最重要的是超级简单。按照图中的详细步骤操作。

电饭锅的锅底再大，也可以一次多做几个鸡翅，边刷边吃，很好玩。

三、黄焖鸡米饭

北方的黄焖鸡米饭是外卖大军中不可或缺的一员。很多人都喜欢点，但是不管好吃不好吃，大部分都是辣椒，鸡块很少。而且饭超级硬，吃多了会伤胃。其实这种黄焖鸡米饭完全可以在电饭锅里重现。鸡肉就丰富多了，又嫩又香，时间也不长。我要几碗米饭，吃到饱。上图有详细的步骤。

至于米饭，可以买现成的，也可以在做扒鸡之前煮一锅，放在一边。这种快餐扒鸡当然不是南方人说的那种扒鸡，但是能做成这样就很好吃了。

四、冰糖银耳汤

电饭煲也可以当甜品。相信很多宿舍党，尤其是女生，都深有体会，也直接上图了。我加的配料少，你可以多加。煮好的银耳汤不要急着煮，炖完会更浓更胶状，银耳要撕小一点，容易粘。

五、蘑菇蔬菜鸡肉饭

一锅聚饭，肉会特别香特别嫩，得益于电饭煲的运行原理。开始你想吃的快照吧！学会了举一反三，各种菜饭都得心应手。

我受不了了，吃吃吃！