东北地区有什么风俗

在吉林生活了30多年，属于不折不扣的东北人。别的不说，东北人性格好是公认的！

关于东北，似乎很多人都有点好奇，但也可能有一些“偏见”。但我想说，东北人老实，心胸狭窄，工作好，对朋友真诚，对生活乐观积极，和东北人相处很有趣！

很多南方的朋友第一次来东北都会觉得不舒服，尤其是冬天来了。很多人喜欢去北方旅游，但是总会因为一些南北风俗文化差异而闹笑话。在这里，我将从生活的各个角度为你描绘一个不一样的东北，希望能改变一些人的固有印象:

关于东北1。东北是一个地域名称，指的是:黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古自治区东五盟。所以，不要说东北被认为是黑鸡料。其实内蒙也有一些！

2.中国东北地域辽阔，土地资源丰富，是中国重要的工农业生产基地。况且东北与周边国家相连，在国防上也是极其重要的！

3.东北从南到北横跨中温带和寒温带，所以这里四季分明。夏天如夏天，冬天如冬天。应该会下雨，下雪，下雪。雪的储存有利于农林的发展，第二年的水资源就不用担心了！

4.东北，根据2021年第七次全国人口普查数据，东北总人口为98514948人。这里的少数民族很多，有满族、朝鲜族、赫哲族、俄罗斯族、蒙古族、回族、锡伯族、鄂温克族、鄂伦春族等。当然，大部分都是韩！

5.东北物产丰富，这里的黑土地孕育了很多农作物。黑龙江和吉林是全国农业生产中的产粮大省，特别是水稻、玉米、土豆、甜菜和高粱，而辽宁沿海地区也盛产海参、鲍鱼、牡蛎、对虾和各种鱼类。所以，在东北，不用愁吃的，要愁吃什么。

东北人粗犷可爱。很多人觉得东北人比较花枝招展，比较爱面子。是的，东北人怕丢面子。如果关系到位，他们可以和他一起做事，他们可以帮你解决所有的困难。即使他们遭受损失，他们也会把事情做好。

你知道，当东北人去东方旅行时，他们只是来这里与狼抢土地，与熊和盲人抢玉米。他们来这白山黑水是为了生存，并不是脾气暴躁。他们能活吗？不过话说回来，东北人脾气不好，但我们讲道理。如果你不拉我，我能和你说悄悄话吗？

和东北人交朋友，不用担心你不会下手。人们自然很熟悉。东北人所到之处，适应性强，生根发芽，枝叶繁茂。这些东北人会永远记得，老一辈建设东北的艰辛，才是这来之不易的美好生活的原因。东北人是交心的人和事！

老一辈东北人闯关过来，经历了无数悲惨的岁月，经历了生死，才换来今天的好生活，也更加热爱生活。尽管东北人脾气暴躁，但他们很血腥。无论男女老幼，平时都勇于为人民服务，战时都勇于当兵，都有随时全副武装投入战斗、抵御外敌入侵的情怀。为什么？因为东北人深知家园被毁带来的痛苦，所以珍惜现在美好的生活。

所以很多没去过东北的朋友，一定要做好和东北人相处的准备，不要被他天生的熟悉或者对方溢出的热情吓到。东北人好客朴实，但友情真挚！

东北人的饮食简单又好吃。1.东北人不管是天上飞，水里游，地下埋，地上跑，都很少挑食。主食是米饭，辅以粘豆包、火锅条、火锅粥、小米粥、大饼、包子、饺子、馄饨、豆腐、豆浆、油条。当然，在东北，这是必须的。

2.东北人的午餐和晚餐主要以炒、炖菜为主。说起东北菜，比较熟悉的有:鸡炖蘑菇、铁锅炖鹅肉、锅蒸肉、猪肉炖粉条、血肠白肉、辣椒豆干、鲜土、酱大骨等。说起这些菜，方法可能比较简单，相对粤菜和淮菜。

3.东北人真的不选这方面，但是特别喜欢吃肉。先不说以上爆炒炖菜的肉量。我们去烧烤吃串串吧。真的是没肉！肉类、蹄筋皮、排骨、五花肉、鸡胗、鸡翅、肝干、生鸡蛋等。，真的是每次去吃饭必点的串串。很多南方的朋友在东北吃不惯烧烤，点串串都是个位数，甚至看菜单上的玉米，一点就是10串。要知道，我们东北的烤玉米可不是按粒算的一堆。十点起点烤肉串也是必须的。豆腐干直接上桌，几块钱。亲爱的南方朋友们，不要被这种命令吓到。只是一种氛围，告诉你在东北吃串串一定要吃饱吃好！

4.说到吃的量，不要和东北比，因为你比不了！从菜的数量就能看出东北人的性格有多豪爽。点锅包肉的时候需要大盘子，不用核对数量。只要装满它。点豆干加辣椒不洒盘子就不错了；点鸡肉炖蘑菇和铁锅炖鹅肉。没有5-6个人不要点。恐怕你吃不饱。在东北饭店吃饺子都是讲体重的，饭量小的半个体重，饭量大的2个体重。就算在东北朋友家吃饺子，也会被塞肉，还怕不香。我直接给你一盘，不让你上。东北也有米袋子。不要以为看着不好吃就不能吃。它们尝起来很美味。它们卷起来比你的胳膊还粗。你能吃多少？来，我给你切；再说最后一个卤味，可以炖鸡，鹅，排骨，炖羊蝎子，鱼。什么都可以炖，周围贴一圈玉米面大饼。这个锅5-6个人吃不完。味道怎么样？你看起来很热。还能更难吃吗？

5.说了这么多东北的美食，我想说的是，东北人之所以高大魁梧，是因为男的一米八，女的一米六，这是很普遍的现象。连女人都能长到一米七。为什么？就因为我们不挑食？吃是福气，肉多菜多，热量高，聚会总喝酒。能不胖吗？想拥有我们这种体质的朋友，别说减肥了。带着肚子去东北一年，不胖不松手！

东北人的其他生活习惯东北人在日常生活中有很多“匪夷所思”的举动，甚至让很多南方的朋友无法接受！现在，让我们来看看:

1.东北人的澡堂文化，而南方人比较害羞。因为东北天寒地冻，澡堂无疑是最受欢迎的地方，在这里不仅可以洗澡、搓澡、泡澡、汗蒸，还可以睡觉、休息。一整套下来半天就过去了。当然，你们必须坦诚相待！很多南方的朋友表示接受不了，隐私没了。他们太害羞了。其实我们长得都一样，大方不害羞就好！

2、食物购买量。东北人冬天喜欢吃菜，尤其是大白菜，而且要买一百斤、二百斤或者几十斤。冬天他们必须有足够全家人吃的食物。就算是买大葱，土豆，萝卜，肉，也会用袋子和粉丝买。不要害怕南方的朋友。我们不是买一顿饭吃完，而是慢慢吃。不像广州三块钱就能买到一个辣椒，一根葱，肉丝，太麻烦了。

3.东北的气温很冷，但是我们有暖气。不要以为东北人不怕冷。我们也很怕冷，因为室内有暖气或者地热。进屋就脱衣服脱裤子，只留小房间。要知道，东北的室内温度能达到25度，很热。而且从11月初到次年3月，供暖时间将近5个月。睡觉很舒服，但是到户外一定要穿外套和羽绒服。

4.东北人对方向有特殊的区分。虽然我们很热情，但是如果你向东北人问路，恐怕你听不懂，因为我会告诉你:你往东走，看到胡同往西拐，我们说的是东西南北。当然，年轻人也会讲前后左右。

东北人说话很幽默，和花鸟说话很有意思。说到中国最标准的普通话，东北人说，当然是我们呆呆！当然，我们承认自己有口音，但大家都能听得懂。不懂是你的问题。

我们东北话，自带幽默感，吹不出来，需要出色的识别能力。比如，请听我说:请按门铃，不要像鱼一样钓鱼，请不要碰电线杆，到站下车，请回复，看冰。

如何形容东北话？反正就是这个意思。用东北话是形容不出来的。我们还是喜欢“一字多用”。这句话里可能是这个意思，放到那句话里就变味了，比如:大白菜，大玉米，大姑娘，秧歌。它有多大？有这么大！

而且东北话里有很多“多义词”，比如饿急了，急了，急了。你能说出焦虑是什么意思吗？它可以表示生气、焦虑、非常、非常焦虑。焦虑的眼神是一个非常好的形容词！

最后，我想说，在东北，有一种爱叫稀罕；有一种速度叫墨迹；有一种声音让鸟儿悲伤；有一种动物叫傻狍子。真的，学好东北话，走遍天下都不怕。你身边有这样的东北人吗？

最后我想说，东北人很好客，和东北人相处没有压力。这里没有那么多习俗和禁忌，东北人值得交往。作为一个东北人，我很骄傲！

有人说东北农民多，你说的没错，但是没有农民种粮食。吃什么长大？中国最大的粮食基地在黑龙江。不管哪里有困难，我们东北都会帮忙。我们几代人都很穷。东北对外提供粮食、煤炭、生铁、钢铁、石油、木材等物资有多少？没有这些油，车就跑不了，你也运不了东西。怎么能谈发展呢？所以，希望对东北有看法的人，能通过这篇文章，正视东北，理解东北，支持东北！

谢谢大家！

最后，欢迎远方的朋友来我们东北看看！