可口可乐配方秘密

以我们现在的科技，无论是光谱还是化学成分分析，破解一种物质的成分都不算高科技。但是为什么不能复制可乐呢？准确的说，我们可以抄袭可口可乐，但是第一，我们不能签可口可乐，因为那是侵权。但是我们每天喝的可乐，你只是享受它的味道吗？同时，你享受它的企业文化。我举个最简单的例子。可口可乐和百事可乐的竞争已经持续了几十年，但至今仍然没有你我之分。为什么？他们的口味真的很不一样吗？在美国早期，有人做过类似的实验。具体方法是对可口可乐和百事可乐进行盲测，然后测试品酒师的主观感受。答案是50/50，也就是说，我们真的分不清可口可乐和百事可乐哪个更好！(据说百事可乐的产品配方是偷可口可乐的秘密配方。)那么，归根结底，人们是想喝可乐的味道，还是想同时享受它的企业文化呢？其次，即使你知道可口可乐的配方，你仍然不能轻易做出类似可口可乐的味道。就像我们中国的餐饮。你一定感觉到了。你看中国早期的食谱，所有的食谱都在纸上写得清清楚楚，但是所有的食材都是适量的，一点点为合适。我们的味觉是一个神奇的器官，它能分辨出细微的差别。所以虽然有配方，但是成分上的细微差别会导致口感上的巨大差异。在大中国我可以做任何事。你一定尝过各种不同地方的中国产可乐，但有没有一款能和可口可乐媲美？决定成败的是细节！