鱻鱼的做法？

鲣鱼的咸味让人无法抗拒，而且很好吃。鲣鱼怎么做才好吃？你也可以按照我的方法试试！

成分:

鲢鱼(适量)

油(适量)

生姜(适量)

辣椒(适量)

老烟(适量)

料酒(适量)

白糖(适量)

醋(适量)

准备配料:

1.葱，姜和红辣椒。

2.锅里烧热油，把剁碎的鱼块煎熟。如果太阳太干太咸，就要提前泡好，以免味道太木。

3.炒至鱼皮微黄，鱼肉变白，再加入食材翻炒出香味。

4.加入适量的水，加入适量的料酒、酱油、白糖和醋，大火烧开，小火炖20分钟。

5.20分钟后鱼汤粘稠，鱼散了，就可以出锅装盘了。一顿饭下来，好久没吃了，基本上没剩两块了。