老枞水仙属于什么茶

老枞水仙属于乌龙茶，也是武夷岩茶之一。老枞水仙已有数百年的栽培历史，原产于水迹大湖，在朱仙洞下发现，故名朱仙，因为当地 愿望 用 水 谐音，后来一直叫水仙到现在。

老枞水仙

老枞水仙、大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶的叶子柔软，富含养生成分。老枞水仙茶汤喝起来很醇厚，汤很滑，有陈年茶的味道。

老枞水仙一般指树龄超过五六十年的水仙茶树。在岩骨香味的基础上，突出兰花和冷杉的香味，突出老冷杉的冷杉味。主要有三种风味:木质味、苔藓味、糙米味。

老枞水仙外形紧凑、多筋，颜色多为暗绿色，润泽珍贵。干茶清香老枞味，叶底明显 绿色背景和红色边缘 特色，叶脉浮在叶子上。