搪瓷锅需要清洗,上油,晾干。新买的搪瓷锅需要烧开,这样烧菜的时候才会有不粘锅的效果。锅洗干净后,用猪肉在四周擦一遍,然后把锅加热,反复上油,晾凉,最后把锅洗干净。
搪瓷锅是什么?
![珐琅锅如何开锅,第2张 珐琅锅如何开锅,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/210926/1632622219y.jpg)
搪瓷锅也叫搪瓷锅。壶的内外都涂了一层珐琅,既有珐琅之美,又有壶的实用性。
搪瓷是在金属基坯表面涂覆烧制的无机玻璃搪瓷,对人体无副作用。附着在锅碗瓢盆上的搪瓷可以防止生锈,抵抗各种液体的侵蚀。
搪瓷锅内部是金属锅,导热快,保温效果极佳。它表面的玻璃涂层不会对食物产生化学反应,所以耐腐蚀防锈,清洗起来也非常方便。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)