豇豆的热量

每100g鲜豇豆含热量约29-33卡，每100g素炒豇豆含热量约53卡，每100g长豇豆含热量约47卡。豇豆富含优质蛋白质、适量碳水化合物、多种维生素、微量元素等。，可以补充身体的营养。

卡路里豇豆

豇豆从开花到成熟需要15-23天，开花后9-11天即可收获成品豇豆。

豇豆嫩嫩的豆荚和豆类很好吃。吃的方法有很多，炒、煮、炖、拌、馅等。

嫩豆荚可以油炸，也可以凉拌，还可以腌制，速冻，干燥，保鲜，装罐。干种子可用于粥、米、酱、面等。