怎样煮荷包蛋不会散

可以将生鸡蛋放入沸水中浸泡1分钟，这样处理后荷包蛋就不会散了。鸡蛋打裂后放入锅中，加盖焖1分钟，这样可以保持形状。或者可以在锅里烧开水，沿着锅壁放鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋形状非常漂亮。

鸡蛋怎么吃

鸡蛋煮熟，洗净，放入冷水中煮5分钟左右。煮好后拿出来用冷水泡2分钟，这样就可以很容易的去皮了。

荷包蛋。在锅里烧开水，沿着锅壁放鸡蛋。这样做出来的荷包蛋形状很好看。

将鸡蛋蒸熟，蛋液后加入温水搅拌。盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞，这样蒸出来的鸡蛋非常嫩滑。