馅料时加入葱、姜、十三香、香油等辅料,或加入肉末、鸡蛋。揉面时,在面团中加入适量的盐,将面团发酵30分钟左右。饺子煮到浮起来的时候,浇两次水。
胡萝卜饺子馅怎么做好吃?
![胡萝卜饺子馅怎么做好吃,第2张 胡萝卜饺子馅怎么做好吃,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/210922/1632320825q.jpg)
胡萝卜可以切成丝,放在油里炸软,装馅的时候可以把胡萝卜的水挤出来。
饺子皮一定要卷成中间薄边厚的,不然在煮的过程中可能会露出馅来。
饺子皮最好是用饺子粉做的,这样包出来的饺子有韧性,耐煮,不容易破。
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馅料时加入葱、姜、十三香、香油等辅料,或加入肉末、鸡蛋。揉面时,在面团中加入适量的盐,将面团发酵30分钟左右。饺子煮到浮起来的时候,浇两次水。
饺子皮一定要卷成中间薄边厚的,不然在煮的过程中可能会露出馅来。
饺子皮最好是用饺子粉做的,这样包出来的饺子有韧性,耐煮,不容易破。
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