香肠冷水下锅煮多久才熟

香肠一般要煮20~30分钟。香肠含有一定量的亚硝酸盐，不烧的时间越长，香肠中的亚硝酸盐含量就会越少。香肠一定要用冷水煮，这样水才能慢慢渗透到肉的组织里，香肠才会越来越有营养。

香肠用冷水煮多久？

香肠是一种使用非常古老的食品生产和肉类保鲜技术的食品。它是由猪或羊的肠衣填充调味肉制成的。

香肠分为贵州麻辣香肠、四川麻辣香肠、黄司马香肠、莱芜香肠、济南香肠、滨海香肠、安昌香肠等。

香肠可以做成辣椒辣肠、芥蓝炒肠、香肠蒸蛋、白菜炒肠、彩椒炒肠、菜花炒肠、豌豆炒肠等。