选择颜色有些杂色的荔枝。一般红色和绿色的质量最好。其次,看荔枝果皮上的鳞片。如果鳞片大且规则,这种荔枝的口感会相对较好。然后摸摸荔枝的紧实度。如果果肉结实有弹性,那么它的质地是最好的。在挑选荔枝的时候,选择那些闻起来比较香的,然后这样的荔枝会比较新鲜。
荔枝怎么选?
如果荔枝的颜色为蓝色或白色,说明荔枝未成熟,不建议购买。
如果荔枝大小参差不齐,有虫眼,有明显损伤,这类荔枝品质会稍差,不适合购买。
荔枝的品种主要有三月红、肉桂、糯米、圆枝、黑叶、胡爱芝等。其中,肉桂和糯米是荔枝中最好的品种。
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