一般用冷水浸泡3-4小时,直到皂角米吸水膨胀几倍。如果想加快浸泡速度,可以用温水。不建议用热水。热水温度过高,会造成皂角米的营养成分流失。
皂角米怎么泡?
也可以提前一天泡头发。泡好后放冰箱。只有泡过的皂角米才能发挥出它的极致口感和味道。
皂荚俗称雪莲子、皂荚仁,是皂荚的果实,是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质的食物。
皂荚分为单荚和双荚。单荚皂荚分布在云南腾冲和梁河,双荚皂荚分布在河南和贵州。
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一般用冷水浸泡3-4小时,直到皂角米吸水膨胀几倍。如果想加快浸泡速度,可以用温水。不建议用热水。热水温度过高,会造成皂角米的营养成分流失。
皂荚俗称雪莲子、皂荚仁,是皂荚的果实,是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质的食物。
皂荚分为单荚和双荚。单荚皂荚分布在云南腾冲和梁河,双荚皂荚分布在河南和贵州。
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