芋头隔水蒸多久能熟

芋头一般需要中火蒸20-30分钟才能熟。要看芋头的大小，用什么锅。例如，使用高压锅蒸较小的芋头通常需要大约10-15分钟。如果用普通的锅，可以把锅盖打开一半，用筷子把芋头插进去。如果筷子能轻易地穿过芋头，说明芋头熟了。

芋头在水里蒸多久可以熟？

如果芋头比较大，可以对半切，或者去皮切成方形和条状，这样可以缩短烹饪时间。

芋头可以冷水蒸，也可以热水蒸。不过冷的水蒸芋头水分多，口感更软糯。