面包粉可以做包子馒头吗

面包粉可以用来做馒头。面包粉是高筋面粉，一般用来做面包或馒头。但馒头多是中筋面粉，区别就在于口感不同。除了面包，高筋面粉还可以用来做面条、馒头、饺子等。

面包粉可以用来做包子吗？

面包粉选用面筋含量高、品质好、有韧性、有弹性、吹气量大的硬质小麦制成。

市面上卖的面包粉是由烘烤过的面包和烘烤过的高筋面粉混合而成，其中含有一定的色素和发泡剂。

面包粉过期未开封，不能再吃。过期的面包粉滋生了许多细菌，对人体健康有害。