杂粮米饭有哪些米

杂米包括大米、紫米、黄米、糙米、燕麦米、红米等。另外，可以加入土豆或蔬菜进行加工，但尽量不要加盐、食用油、酱油等。如果想调味，可以加冰糖、红糖等。

杂粮饭有什么米？

因为是紫米，所以煮出来的杂粮饭颜色一般都是紫色的。

煮杂粮饭，最好用冷水浸泡杂粮饭1小时左右。紫米、糙米等。可以浸泡更长时间。

煮杂粮饭不要放很多水。水量和煮米饭差不多。煮好后可以炖一会儿。