1斤鸭蛋放多少盐

1斤鸭蛋里放0.1斤盐，鸭蛋和盐的比例约为10: 1。以新鲜鸭蛋为主要原料，加工后的鸡蛋经过腌制 mdash咸鸭蛋营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸，钙、磷、铁、多种微量元素、维生素等。

一斤鸭蛋放多少盐？

咸鸭蛋又叫绿皮、绿蛋、咸鸭蛋、咸鸭蛋，是中国的特色菜。

咸鸭蛋最简单的吃法就是直接煮或者蒸，也可以和其他菜一起煮。

全国很多地方都产咸鸭蛋，但只有江苏省的高邮咸鸭蛋最有名。它们大，具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。