芦苇叶可以放在锅里煮,晾干后放冰箱保存,一般可以保存两个月左右。或者用清水浸泡芦苇叶,隔几天换水,可以保持一个月左右。
可以用芦苇叶包粽子,会有一种特别的香味。芦苇叶可以用来编凉席,也可以代替木材做造纸材料。
芦苇叶富含戊聚糖、薏苡仁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1等药理成分。B2和其他元素。