冰镇西瓜是什么意思

冰镇西瓜是指将西瓜放入冰箱或冰块中，达到冰镇的效果，可以提神解渴。西瓜是盛夏的好水果。除脂肪和胆固醇外，还含有丰富的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素c等营养成分，是一种营养丰富、纯净安全的食品。

冰镇西瓜是什么意思？

西瓜果肉的含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期后期甜度会随着蔗糖的增加而增加。

西瓜可以切片直接吃，也可以榨西瓜汁，或者做成西瓜雪泡、西瓜荔枝雪泥饮料、椰子汁西瓜冰沙。