半成品披萨建议用烤箱烤。烤箱预热五分钟左右到200℃,然后把披萨放在烤箱中层,温度调到200 mdash20℃烤15分钟左右。建议用陶瓷盘或锡箔纸盘盛披萨,以免烤焦披萨底部。
披萨怎么保存?
如果是临时存放,可以直接将披萨放入冰箱冷藏。低温环境在一定程度上可以让披萨不易变质,但最好不要保存超过6小时。
如果存放时间较长,建议用纸巾或保鲜膜将披萨盖上,然后放入冰箱密封保存,否则冰箱中的水分会渗透到披萨中。
披萨在冰箱里放的时间越长,越容易受潮变软,质量和口感也会相应下降。
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