一碗100g淮南牛肉汤的热量约为170~200卡,一碗200g淮南牛肉汤的热量约为340~400卡。淮南牛肉汤由淮黄牛肉、豆饼、红薯粉等制成。,配老汤和各种调料。
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是安徽淮南一种著名的特色小吃,其特点是酒味鲜醇,香气浓郁。有咸汤和甜汤。
淮南牛肉汤营养价值高,热量高,低糖低脂。冬天吃有取暖的作用,也就是抵御寒冷。
2011年,淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标。2013年,淮南牛肉汤的制作方法被录入淮南市非物质文化遗产名录。
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一碗100g淮南牛肉汤的热量约为170~200卡,一碗200g淮南牛肉汤的热量约为340~400卡。淮南牛肉汤由淮黄牛肉、豆饼、红薯粉等制成。,配老汤和各种调料。
淮南牛肉汤营养价值高,热量高,低糖低脂。冬天吃有取暖的作用,也就是抵御寒冷。
2011年,淮南牛肉汤成功注册为淮南市集体商标。2013年,淮南牛肉汤的制作方法被录入淮南市非物质文化遗产名录。
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