牛奶在冰箱里变成豆腐渣有两种情况。一种是冻奶中的蛋白质由于变性失去了溶解性,所以凝结成豆腐渣。在这种情况下,牛奶没有变质,可以食用。如果你闻到酸味或臭味,那是变质引起的,不能再喝了。
把牛奶放冰箱里,变成豆腐。
![牛奶放冰箱变成豆腐渣,第2张 牛奶放冰箱变成豆腐渣,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/211012/1634030991w.jpg)
如果鲜奶结块,可以加热融化。不要空喝肚子里的牛奶。早餐你可以吃面包或鸡蛋和牛奶。
牛奶一旦变质,就会滋生大量的细菌和微生物。如果吃了变质的牛奶后,人体没有明显的不适,不用担心,看着就好。
但是,如果食用变质牛奶后出现明显的腹痛、腹泻等不适症状,且情况有所恶化,则需要及时去医院检查。
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