松菌怎么保存新鲜

可以用白菜叶包裹新鲜松茸，放在阴凉潮湿的地方保存4天左右。将新鲜的松茸用吸水纸或报纸包好，放入冰箱冷藏3-7天左右。将新鲜的松茸清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以有效延长其保鲜期。

松茸怎么保鲜？

松茸是松茸，是松茸等树木的外生菌根真菌。新鲜的松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，有纤维状天鹅绒般的鳞片。

菇肉洁白、嫩滑、饱满、质地细腻，具有浓郁的特殊香气。

松茸一般产于秋季，通常寄生在赤松、湿地松、铁杉、日本铁杉的根部。

四川、西藏、云南等青藏高原是我国松茸的主要产地，西藏的松茸品质最好。