铁锅生锈简单一招永不生锈

在我们的生活中，铁锅经常会生锈，尤其是锅里有一点水，第二天就会生锈。建议用白醋和生姜治疗。先将白醋倒入锅中煮沸5分钟，然后用生姜擦拭，最后用少量食用油擦拭两遍。

铁锅

铁锅是烹饪食物的传统厨具。一般不含有毒物质，但经常遇水氧化。铁锅的主要品种有印花锅、耳锅、扁锅、油锅、煎饼锅等。

铁锅分为生铁锅和熟铁锅。生铁锅是用灰铁熔化，用模具铸造而成，熟铁锅是用手工锻造或锤打黑铁片而成，具有锅坯薄、传热快的特点。

延长铁锅的使用寿命。做饭前，把锅倒挂在火上烤一会儿。时间长短视火势而定，一般在几秒到十几秒之间。