花蛤可以保存到第二天。如果它们还活着,你可以放水模仿它们之前生活的环境。如果储存得当,第二天完全有可能把它们放上去。如果是煮好了可以吃的,最好当天吃。
如果煮熟的蛤蜊一定要留到第二天吃,建议放入冰箱,盖上保鲜膜。