咸鸭蛋要煮多久才熟

一般咸鸭蛋8-10分钟就可以熟了。烹饪它们不需要太长时间。时间长了，不仅营养成分会流失，口感也会变差。煮8-10分钟刚刚好。此时的蛋清和蛋黄鲜嫩，营养丰富。

咸鸭蛋要煮多久？

判断咸鸭蛋是否熟透的方法:时间差不多的时候用漏勺捞起来。如果鸡蛋表面的水很快就干了，就说明鸡蛋熟了。

有些咸鸭蛋可以不加热直接吃，但加热后味道更好，吃起来也更卫生。

咸鸭蛋适合用冷水煮。如果热水煮沸，蛋壳可能会爆炸，从而影响口感。