主要是因为它的肉质紧硬,腥味太重,容易滋生细菌等原因,所以一般不会有人选择吃。但只要处理得当,还是可以做出很多丰富美味的菜肴。
为什么没人吃淡菜?
河蚌一般喜欢埋在河流、湖泊、池塘、溪流等淤泥或砾石中。
河蚌可烧、可煮、可炖、可煮。
贻贝营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。
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主要是因为它的肉质紧硬,腥味太重,容易滋生细菌等原因,所以一般不会有人选择吃。但只要处理得当,还是可以做出很多丰富美味的菜肴。
河蚌可烧、可煮、可炖、可煮。
贻贝营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1和B2。
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