菠萝蜜切一半还能放熟吗

是的。在菠萝蜜切面上多涂点食用盐，放在太阳下晒两天，菠萝蜜就熟了。或者，把菠萝蜜和成熟的苹果或香蕉一起放在保鲜袋里，扎紧袋口。苹果或香蕉释放的乙烯气体可以加速菠萝蜜的成熟。

菠萝蜜切成两半可以煮吗？

未成熟的菠萝蜜果皮为绿色或深绿色，成熟的菠萝蜜果皮一般为黄色，会散发出浓郁的香味。

菠萝蜜很久没有成熟，可能是成熟环境温度低造成的。建议在温暖干燥的地方催熟菠萝蜜。