竹笋本身是苦的,可以吃,没有毒,所以吃竹笋的人不用担心。如果想去除竹笋的苦味,可以通过泡水来去除,但也不能吃太多竹笋,以免对身体产生不良影响。
苦竹笋能吃吗?
![笋子苦的可以吃吗,第2张 笋子苦的可以吃吗,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/210628/1624872748j.jpg)
要去除竹笋的苦味,可以先把竹笋的外层撕掉,然后用冷水浸泡。这期间要勤换水,泡两到三天去除苦味。炒笋的时候可以放猪肉炒。竹笋炒猪肉好吃多了。
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竹笋本身是苦的,可以吃,没有毒,所以吃竹笋的人不用担心。如果想去除竹笋的苦味,可以通过泡水来去除,但也不能吃太多竹笋,以免对身体产生不良影响。
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