蛏子里面黑色的能吃吗

不推荐剃刀蛤里面的黑色的。蛏子内部的黑色部分属于内脏。除了生殖腺，还有一个装满沙子的胃。所以一般来说，蛏子白的部分只建议吃，内脏黑的部分不建议吃。

我能吃蛏子里的黑的吗？

因为蛏子的胃里有很多沙子，所以建议在烹饪前用盐水浸泡蛏子，让它们把胃里的沙子吐出来。

另外，剃刀蛤的腹部有一个黄色的肿块，我们一般称之为晶棒。它是蛏消化系统的一部分，不建议食用。