高压锅炖鸡多长时间

高压锅炖鸡一般在20 mdash大约需要30分钟。炖鸡前，先将鸡放入水中焯水，然后与食材一起放入高压锅中，大火煨5分钟左右，再转小伙子炖25-mdash；20分钟足够了。用高压锅炖鸡，要注意火候和时间。

炖鸡可以隔夜吃吗？

炖鸡可以隔夜吃。建议把不能吃的鸡肉全部放在冰箱里保存，否则可能会滋生细菌。

保存鸡肉时，建议用一层保鲜膜或保鲜袋覆盖，避免鸡肉被污染或发臭。

建议用玻璃或陶瓷容器装鸡肉，因为如果鸡肉长时间放在铝锅或不锈钢锅里，可能会发生化学反应。