自制柠檬百香果保质期

自制柠檬百香果在冰箱里的保质期大概是一周到一个月。当然，为了新鲜，还是建议尽早食用。当然也要看制作的时候里面有没有多余的水。水越少，保存时间越长，如果发现变质应立即停止饮用。

自制柠檬百香果的保质期

在百香果的可食部分，蛋白质的平均含量为2.2%，百香果中的纤维含量很高，达到10%，主要是果胶。