空心菜怎么择菜

先把买来的空白菜茎上腐烂的黄叶挑出来，然后用指甲把空白菜茎捏成小块，清洗干净。空白菜选择得当，一定程度上可以让炒出来的味道更好。

空大白菜

空水蕹菜又名水蕹菜，属于番薯属的花萼组。本种原产于东亚，现在它作为一种蔬菜被广泛栽培，或者有时它是野生的。

在我国中南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省普遍栽培，北方较少。

空花椰菜应该生长在温暖湿润的气候中，那里的土壤肥沃湿润。不耐寒，遇霜冻茎叶会枯死。它通常从四月生长到十月。