新鲜的桂花需要用盐水反复洗,也可以用盐水浸泡一段时间。新鲜的桂花需要去掉它的苦味,可以放在烤箱里烤。新鲜桂花可以放在阴凉通风处阴干。桂花不能晒干。干桂花香气很淡,几乎没有香气。
如何用新鲜桂花制作桂花茶?
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桂花又名肉桂、草木樨油、九里香。桂花是中国的特产茶,香气柔和,味道鲜美。
桂花淡黄色,花朵稀疏芳香,花冠黄白色、淡黄色、黄色或橙红色。
博桂、朱砂丹桂、早银桂、杭黄、四季桂、佛顶珠、日香桂为常见栽培品种。
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新鲜的桂花需要用盐水反复洗,也可以用盐水浸泡一段时间。新鲜的桂花需要去掉它的苦味,可以放在烤箱里烤。新鲜桂花可以放在阴凉通风处阴干。桂花不能晒干。干桂花香气很淡,几乎没有香气。
桂花淡黄色,花朵稀疏芳香,花冠黄白色、淡黄色、黄色或橙红色。
博桂、朱砂丹桂、早银桂、杭黄、四季桂、佛顶珠、日香桂为常见栽培品种。
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