鲜百合的食用方法

鲜百合可以用来炒菜、蒸、炒、炖汤。常见的吃法是用鲜百合煮粥。鲜百合是多年生草本植物，也可以作为药材食用，但不能生吃。吃之前要高温消毒，否则可能会引起身体不适。

百合如何保鲜？

鲜百合常见的方法是将鲜百合放在阳光下暴晒，去掉鲜百合变黑的部分，然后放在阳光下晒干。

也可以将新鲜百合洗净沥干水分，放入保鲜袋或用保鲜膜包好，然后放入冰箱保存。

百合干的保存时间比鲜百合长很多，但是百合干的口感较差。