色拉油在超市叫什么

色拉油在超市一般被称为色拉油或色拉油。是从国外音译过来的，指的是用来拌沙拉或凉菜的油。有色油是由原油提炼而成的精制食用油。它的熔点比较低，低温不会凝固，可以生吃。目前市场上有大豆色拉油和菜籽色拉油。

油的种类

生物油:属于甘油，熔点低于脂肪。包括植物油和动物油，常用于制作菜肴、食品等。一些动物油在工业上也用作润滑油或肥皂等。

矿物油:主要是从地下提取的石油，主要成分是烷烃。它是有机化学工业中非常重要的原料，常被提炼为取暖油、汽油、柴油等。

硅油:是一种由硅和氧组成的半有机高分子和非均相高分子化合物。不易被氧化，受温度等因素影响。常用作润滑剂，在化妆品行业也有广泛应用。