吃法一:新鲜紫苏叶可以做成沙拉。方法二:新鲜紫苏叶可以用面粉炒。方法三:可用新鲜紫苏叶腌制。方法四:新鲜紫苏叶可以炒,也可以和荤菜、螺蛳等一起炒。
紫苏叶是什么?
紫苏叶为一年生直立草本植物,高度超过1米。茎绿色或紫色,方圆柱形,有4个钝边,具长柔毛,两面紫色,或仅反面紫色,顶端紫绿色。
紫苏叶生长在我国各省区,部分为野生。紫苏子叶是紫苏的副产品,广泛分布于东亚和东南亚。
紫苏叶又称紫苏,是唇形科紫苏属植物紫苏的嫩叶,带有枝条。它们有一种特殊的香味,可以食用和入药。
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