一般来说,蒸一个小时。用梨煮川贝,需要把梨的顶盖切掉,把梨的心挖出来,把整个川贝磨成粉,再加入梨中。大火煮开后转小火蒸1小时左右。吃的时候,可以把整个梨喝汤加水一起吃。
梨煮川贝母粉的技巧
由于川贝母的味道比较苦,如果太苦,也可以在梨中加入适量的冰糖,一起蒸,味道会更好。
根据个人口味不同,川贝粉和梨也可以煮的时间更长,让梨更软糯。
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一般来说,蒸一个小时。用梨煮川贝,需要把梨的顶盖切掉,把梨的心挖出来,把整个川贝磨成粉,再加入梨中。大火煮开后转小火蒸1小时左右。吃的时候,可以把整个梨喝汤加水一起吃。
根据个人口味不同,川贝粉和梨也可以煮的时间更长,让梨更软糯。
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