干香菇要泡多久

nike官网定制2022-07-03  16

30 deg;在温水中浸泡一个小时左右。泡干香菇不能用热水,否则香菇的营养成分会流失,口感会下降,而且香菇也不能泡太久,否则营养成分会流失,细菌、微生物等。也会滋生,导致蘑菇变质。

泡干香菇要多久?


香菇又名蘑菇、香信、锥菇、冬萝卜、厚菇、花菇,原产中国,距今已有800多年的历史。

香菇肉质细嫩,味道鲜美,香气独特。为了保存更久,会做成干香菇,吃之前要在水里煮一下。

香菇分布于安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾省、广东、广西、云南、贵州、四川等地。

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