2两生米蒸出来的米大概有5两。根据大米种类不同,烹饪习惯不同,会有波动。具体的量可以根据你家的烹饪习惯来总结。可以在煮饭前称米,煮饭后再称,这样就可以算出生熟比了。
2多少对生米蒸成米饭?
我们在家里计算生熟比的时候,最好累计3到5次,取平均值,这样会更准确。
一般情况下,米(生重)与熟米(熟重)的比例为1:2.5。即100克大米可以制成250克大米。
蒸饭的时候,喜欢硬的可以少用水,喜欢软的可以多用水。
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2两生米蒸出来的米大概有5两。根据大米种类不同,烹饪习惯不同,会有波动。具体的量可以根据你家的烹饪习惯来总结。可以在煮饭前称米,煮饭后再称,这样就可以算出生熟比了。
一般情况下,米(生重)与熟米(熟重)的比例为1:2.5。即100克大米可以制成250克大米。
蒸饭的时候,喜欢硬的可以少用水,喜欢软的可以多用水。
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