裙带菜可以生吃吗?

裙带菜可以生吃，但建议不要生吃。你可以选择将裙带菜焯一下，然后放凉。而且生的裙带菜可能有附着的细菌，烫一下可以杀死细菌，味道更好。

裙带菜怎么吃

首先准备食材:裙带菜、酱油、陈醋、耗油、糖、胡椒粉、油、葱、姜、盐。

将裙带菜焯一下，然后将辣椒切成细片，洋葱叶切成段。然后将裙带菜切成小块，将酱汁放入碗中拌匀。