蒜苔叶子能吃吗

蒜苔叶可以吃。蒜苔的叶子富含维生素C，吃了对身体也有好处。一般蒜苔的叶子不翻黄石，味道会更好。如果它们变黄了，说明蒜苔的叶子不新鲜。

蒜苔叶可以吃吗？

一般来说，做蒜苔的时候，我们会选择嫩的部分来吃。这个时候口感和味道能达到更好的效果，所以我们一般会选择去掉蒜头叶。