蜂蜜先放水还是蜂蜜

建议先放蜂蜜再放水。蜂蜜水建议用40℃的温水冲泡，不能用开水冲。如果用开水冲蜂蜜，不仅会破坏其丰富的营养成分，还会改变其天然的色、香、味，甚至可能导致蜂蜜水有一种奇怪的酸味。

蜂蜜，先喝水还是蜂蜜？

蜂蜜与水的最佳比例为1:5。如果比例过大，会增加蜂蜜水的甜腻感。如果比例太小，会影响口感。

蜂蜜水在冲泡时可以和其他材料一起饮用，如柠檬蜂蜜水、红枣蜂蜜水、生姜蜂蜜水、柚子蜂蜜水等。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温会结晶。会结晶的是葡萄糖，不会结晶的主要是果糖。