黄泥咸鸭蛋的腌制方法

1。鸭蛋洗净晾干待用。2.将红泥捣碎，加入适量的盐和凉开水，搅拌成泥状。3.用泥包好每个鸭蛋。4.把用泥包好的鸭蛋放在坛子里，用保鲜膜封好，放在干燥阴凉的地方。一个月左右就可以吃了。

黄咸鸭蛋的腌制方法

黄泥咸鸭蛋需要的原料有:新鲜完好的鸭蛋、黄泥、开水、盐。

冬天气温比较低，可以适当延长腌制时间，大概需要40-50天左右。