omakase和怀石料理区别

omakase是没有菜单的高级料理，厨师为你决定食材和菜品。石怀料理是日本常见的高级菜肴。奥马卡塞菜来自厨师的创意，而石怀菜是清淡的素食。奥马卡斯的食材高档，石怀料理的食材精致。此外，omakase的日本厨师已经获得烹饪认证。

大阪菜和石怀菜的区别

oma kase主厨会根据客人的喜好量身定制菜品。

石怀料理，在日本茶道中是指主人邀请客人品尝的一顿饭，现在已经发展成为一种常见的高档菜肴。

石怀菜需要大量的餐具和食物，食物的量很少。