紫苏叶的吃法

紫苏叶作为药材，也可以作为食物。可以泡水喝，缓解呕吐症状。紫苏叶还可以作为烹饪食物的调味品，如炒田螺加紫苏，牛蛙加紫苏，风味独特。

紫苏叶怎么吃

用紫苏叶做紫苏螺非常好吃。做法:取紫苏叶，洗净切碎；生姜切片。锅中热油，放入香料爆香，倒入洗净的田螺，加入料酒，快速翻炒。最后，将罗勒翻炒，小火煨至水分变干，然后关火。