黄油怎么软化

黄油可以切成小块放在盘子里。就等着吧。或者我们可以用微波炉来软化，温度不要太高。也可以放在锅里煮，可能会挥发很快。一直关注着。建议可以用陶瓷锅，这样效果更好。

黄油

黄油是一种由牛奶加工而成的固体油脂。它是鲜奶混合后，从上层的稠状物中过滤掉一些水分的产物。

外国人叫黄油，是从牛奶中提炼出来的食用油，中国人叫奶油。主要用作调料，营养丰富但脂肪高。

黄油和奶油最大的区别在于配料。黄油脂肪含量较高。优质黄油呈淡黄色，细腻，切面无水分渗出，气味芳香。