扣肉是哪里的菜

义 菜系久负盛名，南奶红烧肉也属于粤菜，是粤菜的典型佳肴之一，也是一道南方菜。

红烧肉

红烧肉是一道常见的中国菜，肉罐头也是一种常见的罐头。禁肉 扣除 是指将肉蒸或炖至熟，然后盖在碗里的过程。

红烧肉在中国各地都很流行，做法也差不多，除了配料混合的地方。